Rustico e saporito.
A partire da 350g*. Confezionato sottovuoto.
Az. Agr. La Bajta - Carso - Trieste
Questo salame viene prodotto con carni suine genuine da animali allevati nel pieno rispetto con la natura del Carso, a metà strada tra Sales e Sgonico. Fin dalle origini dell'azienda l'allevamento di suini e stata una delle principali attività. Non avendo a disposizione qualche stalla, il signor Slavko ha da subito pensato agli allevamenti allo stato brado, Questi suini crescono sani e forti, senza la somministrazione di antibiotici, e i salumi che ne derivano presentano le caratteristiche di esser salutari e anallergici.
* Il peso del prodotto potrebbe presentare delle variazioni.⠀⠀⠀⠀
