FORMAGGIO ALLE ERBE DI MONTAGNA

Gresier Zahre®, riposto sottovuoto

Malga Alta Carnia Sauris (Friuli Venezia Giulia)

formaggio affinato alle erbe. Maturato in un mix di erbe aromatiche, per tisane, che lasceranno un inconfondibile gusto che non scorderete. Il suo pregio è la variabilità del gusto: cambia ogni volta in base alla predominanza di una specifica erba. Anche in questo caso, le lunghe settimane di affinamento permettono al formaggio di interagire alla perfezione con le erbe. Lentezza e pazienza sono i migliori alleati.

* Il peso del prodotto potrebbe presentare delle variazioni.

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