FORMADI FRANT GUSTI VARI

Formaggio d'alpeggio presidio Slow Food

Prodotto caseario nato come prodotto di recupero dallo sminuzzamento di diversi formaggi di diverse stagionature (il termine Frant significa frantumato), procedimento usato per salvare quelle forme di formaggio di malga non riuscite o non adatte alla stagionatura

*il peso del prodotto potrebbe presentare delle variazioni 

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