CACIOTTA CLASSICA ORGANIC

approximately 450 g *
in vacuum bag

Fattoria Biologica Zoff - Cormons (GO)

Organic caciotta from local Pezzata Rossa cow's milk, savory and fragrant with hay. Excellent as a combination with sweet and sour sauce and mustards.

* the weight of the goods may have small variations 

9.00 €
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INGREDIENTI: latte crudo certificato biologico, caglio, sale.
Contiene lattosio.


Il produttore

Da quattro generazioni la Fattoria Biologica Zoff alleva vacche della razza Pezzata Rossa originaria del Friuli Venezia Giulia. Tutti i gli animali nati e cresciuti nella fattoria, sono allevati nel rispetto del benessere animale e senza l'utilizzo di farmaci o prodotti chimici. Aria sana, sole, ampi spazi e riduzione di stress sono alla base di una ormai consolidata filosofia aziendale. L' alimentazione delle bovine è essenzialmente costituita da erba verde, fieni da erbai e di erba medica coltivati nei campi di proprietà, sui quali non vengono utilizzati concimi chimici di sintesi nè fertilizzanti chimici.